hancau.net – Takjil merupakan sebutan untuk menu berbuka puasa. Kali ini kami akan berbagi resep sederhana untuk membuat menu takjil kekinian. Minuman ini bahannya gampang didapatkan. Yuk, langsung saja kita simak.
Bahan:
– Cincau hitam (dipotong kotak-kotak), semangkuk kecil. Bisa beli jadi, atau bikin sendiri. Bisa juga dari nutrijel rasa cincau
– Milo bubuk 3 sachet, ukuran 18 gram
– Susu cair full cream, 200ml
– Susu kental manis, sesuai selera
– Tepung maizena, 1 sendok makan + air 2 sendok makan
– Air mineral, 250 ml
Cara pembuatan:
– Campurkan Air mineral dan milo bubuk. Kemudian, hangatkan di atas api kecil hinggal milo nya larut di dalam air
– Masukkan tepung maizena yang sudah bercampur air 2 sendok makan. Tepung maizena berfungsi untuk mengentalkan
– Jika sudah lumayan kental, angkat dan masukkan susu kental manis serta susu cairnya. Diaduk hingga rata
Langkah penyajian:
Siapkan wadah/gelas berukuran sedang. Masukkan es batu, kemudian cincau hitam yang sudah dipotong-potong. Lalu siram dengan milo yang sudah diolah tadi. Minuman siap disajikan.
Mudah bukan membuat menu takjil kekinian? Selamat mencoba.(fix)
Baca juga: Inilah Wadai (kue) Khas Banjar yang Hanya Muncul Setahun Sekali Saat Ramadan
